《食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)》等4項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)線上審查會順利召開
7月31日，中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會組織召開《食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)》、《食品安全管理職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)》、《食品檢驗職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)》、《感官分析職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)》等4項職業(yè)技能團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)線上審查會。4項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)均是由煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網(wǎng)）提出。標(biāo)準(zhǔn)正式立項后，標(biāo)準(zhǔn)起草組經(jīng)過不斷的修改，從標(biāo)準(zhǔn)草案、標(biāo)準(zhǔn)討論稿、征求意見稿、送審稿，一步步完善優(yōu)化形成。
會議由中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)委員會主任陶慶會主持，出席會議的專家審查組有中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院高新技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化研究所副研究員高昂、北京市營養(yǎng)源研究所所長助理兼檢測中心主任崔亞娟、南京海關(guān)動植物與食品檢測中心副處蔣魯巖、福建省疾病預(yù)防控制中心主任技師馬群飛、糧油企業(yè)質(zhì)量管理總監(jiān)王公輝、山東省食品藥品檢驗研究院副主任張卉、原青島海關(guān)稽查處調(diào)研員秦紅、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院劉明博士、上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院劉源教授等9位專家，高昂博士為標(biāo)準(zhǔn)審查組組長。
標(biāo)準(zhǔn)審查組聽取了標(biāo)準(zhǔn)起草工作組對《食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)》等4項標(biāo)準(zhǔn)編制過程、主要內(nèi)容的匯報，并對標(biāo)準(zhǔn)文本進(jìn)行逐條審定。標(biāo)準(zhǔn)分別規(guī)定了食品合規(guī)管理、食品安全管理、食品檢驗、感官分析等4項職業(yè)技能等級劃分、職業(yè)技能要求的相關(guān)內(nèi)容。標(biāo)準(zhǔn)審查組對4項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)提出寶貴意見，其中《感官分析職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)》經(jīng)審查專家與標(biāo)準(zhǔn)起草組共同探討，專家認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)限定為食品行業(yè)，與促進(jìn)會業(yè)務(wù)范圍保持統(tǒng)一，因此建議標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為《食品感官分析職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)》。
專家組認(rèn)為4項標(biāo)準(zhǔn)編寫符合GB/T 1.1的規(guī)則，標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容具有可操作性。標(biāo)準(zhǔn)的制定與實施能發(fā)揮團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)勢，影響食品企業(yè)建立完整全面、運行有效的人才培養(yǎng)管理體系，推動我國食品企業(yè)能力的整體提升，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級和高質(zhì)量發(fā)展。
專家組一致同意該標(biāo)準(zhǔn)通過審查，同時要求起草組對標(biāo)準(zhǔn)送審稿做進(jìn)一步修改和完善，并盡快形成報批稿，報送促進(jìn)會進(jìn)行審批和發(fā)布。期待這4項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施能夠為食品行業(yè)人才發(fā)展提供技術(shù)保障，促進(jìn)人才的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。